川崎市麻生区デイサービス&コミュニティサロンさくらの丘の笠原です。
世界中の方々、誰もが安心して過ごせる世の中になりますよう心よりお祈りしています。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策をしっかりと行った上で営業しました。
さくら御膳メインは『赤魚の彩野菜甘酢あんかけ』です♪
甘酢あんかけは、黒砂糖、酢、オイスターソースを使用し、ピーマン、パプリカ、玉ねぎを千切りにしてごま油で炒め、風味豊かに仕上がりました♪
おやつは『金柑入りきな粉団子』です♪甘酸っぱい金柑と団子は相性がぴったり(*^-^*) お人により、一口大でお出ししました♪
季節ものなのでもうじき金柑も食べられなくなってしまいますが、今年はたくさん採れて、よく頂きました(*^-^*)
レクリエーションは、楽しみながら脳の回転を促す目的で「間違い探し」をしました。
ごぼう先生の椅子体操や中指もみもして、皆様お元気に過ごされました。
今日からご利用の〇さん。とっても優しい方で、すぐに打ち解け合い、他の方々とお話をされていました♪
〇さん、皆さんの笑顔がいっぱい観られました♡よかった(*^-^*)