川崎市麻生区デイサービス&コミュニティサロンさくらの丘の笠原です。
世界中の方々、誰もが安心して過ごせる世の中になりますよう心よりお祈りしています。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策をしっかりと行った上で営業しました。
さくら御膳メインは『黒酢肉団子』です♪美味しいと大好評。全員完食です！
それもそのはず、肉団子は、油をひかないで直接お団子をフライパンにのせて、焼き色がついたらお酒で蒸しました。
挽肉には、白髪ねぎを作った時に出る芯の緑の部分を細かく刻んで入れました♪（すごくヘルシー）
おやつは『かぼちゃ&じゃがいもの蒸しケーキ』です♪
材料は、じゃがいも、かぼちゃ、牛乳、玉子、ホットケーキミックス、バター、シナモン、オリゴ糖です！
温かいうちにお出しし、大変喜ばれました♪
レクリエーションは心身活性化を目的に「昔のスターかるた」をしました♪立ち上がりされる方もいらして、
白熱しました(*^-^*)
ごぼう先生の椅子体操や中指もみもして、皆様お元気に過ごされました。
今日は、〇さんのご契約に伺いました。○さんは、とても笑顔が美しい方で、月曜日にいらっしゃることになりました。
素適なご縁に感謝します♪