川崎市麻生区デイサービス&コミュニティサロンさくらの丘の笠原です。
世界中の方々、誰もが安心して過ごせる世の中になりますよう心よりお祈りしています。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策をしっかりと行った上で営業しました。
さくら御膳メインは『鶏むね肉のオイスターポン酢だれ』です♪
鶏むね肉は、一晩ブレイン液に浸して柔らかく調理しました(*^-^*)オイスターポン酢だれが何とも言えず味わい深く美味しいと大好評。
写真右下の茄子とピーマンのみそ炒めも残り汁がもったいなくて、ご飯にかけて食べました♪
切り昆布の煮物は、甘さ控えめでとっても上品なお味。真ん中のカラフル野菜のピクルスは、歯ごたえあり♪歯の弱い方には刻んでお出ししました(^O^)／全員完食です！
おやつは『珈琲アイス』です♪今日は、冷蔵庫で冷やしすぎてしまい、アイスになってしまいました（ごめんなさい）
皆さまとっても優しくて、『そんなの平気。美味しいよ』と、誰も残さず召し上がりました（優しさにジーン）
レクリエーションは、楽しみながら脳の回転を促す目的で「間違い探し」をしました。
クロスワードパズルをみんなで解いて、明日の人の為にまた新たなパズルを作りました(*^-^*)
代表の椅子体操や中指もみもして、皆様とてもお元気に過ごされました。