川崎市麻生区 地域密着型デイサービス&コミュニティ・サロン さくらの丘の笠原です。
世界中の誰もが安心して過ごすことができますよう、心よりお祈り申し上げます。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策をしっかり行い営業しました。
さくら御膳メインは『白身魚のパン粉焼き・タルタルソースがけ』です。
おやつは『餡入り黒ごま団子』です。生地は、上新粉（米粉）に木綿豆腐を入れて作りました♪
黒ごまの香りが漂い、大人気メニューです(*^-^*）
レクリエーションは、楽しみながら脳の回転を促す目的で、季節（春・初夏）のものや行事を考えて、出し合いました。
また、後出しジャンケンや食べたい筍料理について、皆様のご意見を伺いました。
筍ご飯、筍の煮物、筍の和え物（酢の物）、筑前煮、筍の天ぷら
ゴールデンウイーク期間に、代表の妹さんが筍を掘って送ってくださると、連絡があり、とってもありがたいです！
掘りたての筍は、風味はもちろん、柔らかくて歯の悪い方も刻まなくても穂先は十分召し上がれます！
皆様の意見を参考にして、メニュー決めて参ります！(^O^)／
椅子に座ってできるごぼう先生の健康体操や中指もみもして、皆さま穏やかに過ごされました。
お帰りの送迎時、お庭に咲いていた見事な薔薇をくださった〇さん。送迎から帰りすぐに皆さまがくつろぐお部屋に飾らせて頂きました♪
昨日、頂いたミヤコワスレと、写真を撮りました♪水替えを小まめにして、少しでも多くの皆様に楽しんで頂けたらと思っています♡
おかげさまで心がポカポカ温かくなりました(*´▽｀*)ありがとうございました♡