川崎市麻生区 地域密着型デイサービス&コミュニティ・サロン さくらの丘の笠原です。
世界中の誰もが安心して過ごすことができますよう、心よりお祈り申し上げます。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策と熱中症予防対策をしっかり行いました。
さくら御膳メインは『バンバンジー風』です♪
鶏むね肉は、一晩ブレイン液につけて柔らかく余熱で熱を通して、細かく裂いてゴマダレ味を絡ませました♡
ゴマダレは、胡麻たっぷり。生姜と刻み長ネギも入れて風味豊かに仕上がりました(^O^)／茄子とトマトを飾り、大満足(*^-^*)全員完食です！
代表の妹さんが産地直送で送ってくださったギュッと栄養素が詰まっているような茄子で、おかげさまで本当にしあわせです♡ありがとうございました(*^-^*)
おやつは『黒ゴマきなこアーモンドの団子』です。
なかに、甘さ控えめのあずき餡をたっぷり入れました。
レクリエーションは、楽しみながら上腕の筋力とバランス感覚をつける目的で『風船バレー』をしました♪
椅子に座ってできるごぼう先生の健康体操や中指もみもして。皆さま穏やかに過ごされました。