川崎市麻生区 地域密着型デイサービス&コミュニティ・サロン さくらの丘の笠原です。
世界中の誰もが安心して過ごすことができますよう、心よりお祈り申し上げます。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策と熱中症予防対策をしっかり行いました。
さくら御膳メインは温かい『白身魚のグラタン』です。
身体がポカポカ温まり、白身魚の風味も豊かで大好評でした♪全員完食です(^O^)／
おやつは『柿のプリン』です。利用者の〇さんが、ご近所になった柿を沢山頂いたとおすそ分けで頂きました。
少し茶色で、歯ごたえのある柿でしたので、少し煮た後フードプロセッサーで細かくし、滑らかさを出すためにも木綿豆腐を加えました。
材料は、柿、牛乳、卵、豆腐、砂糖、バニラエッセンスです！仕上げに上にオレンジの柿を飾り、オリゴシロップをかけました♪
自然な甘さが程よく、美味しいと喜ばれました♪温かいうちにどうぞお召し上がりください(*^-^*)○さん、ありがとうございました。
レクリエーションは、楽しみながら上腕の筋力とバランス感覚をつける目的で『お手玉ゲーム』をしました♪
いろんな角度からお手玉を的に当て、大変盛り上がりました(^O^)／
椅子に座ってできるごぼう先生の健康体操や中指もみもして。皆さま穏やかに過ごされました。
今日も一日に感謝いたします。