川崎市麻生区 地域密着型デイサービス&コミュニティ・サロン さくらの丘の笠原です。
世界中の誰もが安心して過ごすことができますよう、心よりお祈り申し上げます。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策と熱中症予防対策をしっかり行いました。
さくら御膳メインは『白身魚のフライ』です♪
白身魚にバッター液をつけて、片栗粉をまぶし、コレステロール０の油でカラッと揚げて、最後に
オーストラリアのCHICENSALTというスパイスをふりかけ、何ともいえず美味です♡
写真右下のブロッコリーとじゃがいものニンニク炒めの隠し味にも先程のスパイスを使用し、
しあわせ～～～(*^-^*)
実は、このスパイスは、スタッフの〇さんがオーストラリアに旅行され、お土産に頂いた品です♪
オーストラリアでは欠かせない調味料だそうで、日本にあまりないので、貴重品です！
クリスマスの時（１週間）チキンのスパイスに使用する為、大切に使わせて頂こうと思っています♡
おやつは『温プリン』です♪
温かいプリン、みんな幸せ～～～(*^-^*)と、言いながら召し上がりました♪
こんな好評なら、また温プリンをまた作りましょうか～？ うんうん～賛成～～～♪
レクリエーションは、楽しみながら脳の回転を促す目的で『間違い探し』をしました。
椅子に座ってできるごぼう先生の健康体操や中指もみもして。皆さま穏やかに過ごされました。