川崎市麻生区 地域密着型デイサービス&コミュニティ・サロン さくらの丘の笠原です。
世界中の誰もが安心して過ごすことができますよう、心よりお祈り申し上げます。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策をしっかり行い営業しました。
さくら御膳メインは『鶏むね肉の柔らか天』です。中央にあるすだちを絞って、どうぞお召し上がりください。
他に、やみつきキャベツ（キャベツ、塩昆布、あみ海老、いりごま）、かぼちゃサラダ（かぼちゃ、卵、干し葡萄、チーズ、マヨネーズ）
小玉ねぎのブイヨン煮（小玉ねぎ、干し椎茸、人参、グリーンピース）、柿の胡麻マヨ和えも喜ばれました。
おやつは『金柑入り、きな粉団子』です。白玉粉を豆腐でこねて生地を作り、金柑の甘露煮をなかに入れ、茹でて、きな粉をまぶしました。
栄養も摂れて、温かく美味しく、とても好評でした。
レクリエーションは、楽しみながら脳の回転を促す目的で『昔のスターカルタ』をしました。
小学１年生のらんちゃんも遊びに来てくれて、一緒に参加しました。まるで大きな家族のようで暖かい雰囲気です。
椅子に座ってできるごぼう先生の健康体操や中指もみもして。皆さま穏やかに過ごされました。
今日から入られた〇さんから、ありがたいことに自然な柿を頂き、今日の御膳（柿の胡麻マヨ和え）に入れさせて頂きました。
おかげさまで、皆で美味しく頂きました。ありがとうございました。