川崎市麻生区 地域密着型デイサービス&コミュニティ・サロン さくらの丘の笠原です。
世界中の誰もが安心して過ごすことができますよう、心よりお祈り申し上げます。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策をしっかり行い営業しました。
さくら御膳メインは『ハンバーグ・海老トマトソースがけ』です♪
玉ねぎをよくバターで炒めて、アルゼンチン海老の殻と頭を茹で、そのゆで汁を使ってトマト缶、しめじ、ニンニクを調味料（オイスターソース・赤ワイン・砂糖）
を入れて煮込みました。また、海老は柔らかく仕上げるため、途中で海老を入れ、火が通ったらすぐとり出して、後で盛り付けました。
おやつは『黒豆ゼリー&甘酒』でした(*^-^*)
飲む点滴と言いながら、召し上がられました。(*^-^*)皆さまのご健康が維持・向上されますように。
レクリエーションは、楽しみながら脳の回転を促す目的で『福笑いの間違い探し』をしました。
椅子に座ってできるごぼう先生の健康体操や中指もみもして、皆さま穏やかに過ごされました。