川崎市麻生区地域密着型デイサービス&コミュニティサロンの笠原です
世界中の方々、どなたも安心して過ごすことができる世の中になりますように、心からお祈り申し上げます。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策とこまめな水分摂取をしっかりと行った上で営業しました。
さくら御膳メインは『ヘルシーチキンカツ・青海苔風味』です♪
何がヘルシーなのかと言いますと、鶏肉は、胸肉を使用。（胸肉は一晩柔らかくなる秘伝の調味料で下味をつけました）
そして、焼き揚げにして、少しでも油を抑えたのです(*^-^*)
写真右下の白茄子と茗荷のポン酢和えの茗荷は、代表の妹様から新鮮野菜が産地直送で届き、ありがたく使わせて頂きました。
茗荷の風味が生きた、最高の1品です！ありがとうございました(^O^)／美味しくて美味しくて、全員完食です！
おやつは『フルーツin2層ゼリー』です♪
今日は、1層目が牛乳で、2層目は、いちごです♪
レクリエーションは、楽しみながら脳の回転を促す目的で、恵子スタッフのピアノ伴奏による『歌』を身体を動かしながら歌いました♪♪♪♪♪♪♪
幸せなら手をたたこうでは、皆さまの幸せを一人一人伺い、全員の幸せを歌いました♪♪♪
手をたたこう～始まり、肩たたこう、笑いましょう、頬っぺたたたこう、自分の頬っぺたぶちましょう（笑）、悩みましょう、腕をあげましょう・・等々
その後、ごぼう先生の椅子体操や中指もみもして、皆様お元気に過ごされました。楽しかった♡というお声がいっぱい聞こえました(^O^)／