川崎市麻生区 地域密着型デイサービス&コミュニティ・サロン
さくらの丘の笠原です。
世界中の誰もが安心して過ごすことができますよう、心よりお祈り申し上げます。
さくらの丘は、本日も感染症予防対策と熱中症予防対策をしっかり行い、営業しました。
さくら御膳メインは『白身魚の彩野菜甘酢あんかけ』です。黒砂糖を使用し、コクとうまみがでました！
メニューは、白飯、ワンタン入りキャベツスープ、白身魚の彩野菜甘酢あんかけ、ところてんサラダ、ポテトのカレー風味、茗荷とトマトの酢漬け、もずく酢です！
じゃがいもが苦手とおっしゃる〇さん、『ごめん、これ残していい？』と、じゃがいもだけ残そうとされていました。
そこで、〇さんの興味ありそうな会話に『〇さん、このじゃがいもは、ねっとりしていなくて、さっぱりしています♡カレー風味でウコンもとれるし』と、
お話したところ、〇さん『ウコン様が入っているの～♡？』と、おっしゃり、パクパク食べ始め、完食されたお膳を調理場まで運んでくれました。
『美味しかった♡』と。 良かった良かった(*^-^*)ウコン様のおかげで今日も皆様完食です！ しっかり召し上がり、免疫力アップ目指しましょうね！
おやつは『2層黄桃ゼリー』です。
１層目は、牛乳を寒天で固め、黄桃をのせて、シャカシャカしたフルーツゼリーをのせました♪
この時季、ゼリーはとっても喜ばれます(*^-^*)
レクリエーションは、楽しみながら脳の回転を促す目的で、和気あいあい『昔のスターかるた』をしました。
皆さま大健闘されました～！
椅子に座ってできるごぼう先生の健康体操や中指もみもして。皆さま穏やかに過ごされました(^O^)／